permen ternak

PEMBUATAN PERMEN TERNAK

Permen ternak ruminansia atau UMB dapat dibuat dari bahan-bahan baku yang murah dan mudah dibuat oleh peternak. Manfaat UMB bagi ternak dan keuntungan bagi usaha peternakan ternak ruminansia, yaitu merupakan sumber protein, energy ,dan mineral yang dibutuhkan oleh ternak, sebagai pakan tambahan bagi ternak, meningkatkan kecernaan dan konsumsi zat-zat makanan dari bahan berserat tinggi, sehingga produktivitas ternak dapat ditingkatkan.

STRUKTUR

Struktur UMB padat dan keras, dengan aroma dan rasa molasses. Ternak akan menjilat-jilat UMB, akan mendapatkan protein, energi, dan mineral secar kontinu.
Pemberian konsentrat akan dapat mempertahankan kontinuitas pakan yang diperlukan oleh ternak. Pemberian pakan konsentrat dan suplemen yang dilakukan 2 jam sebelum pemberian pakan hijauan, akan mampu meningkatkan kecernaan bahan kering dan bahan organik. Hal ini disebabkan konsentrat dan suplemen yang kaya akan pati, sebagian besar sudah dicerna oleh mikroorganisme rumen.
Konsentrat dan suplemen sangat berpengaruh terhadap peningkatan produksi dan produktivitas ternak ruminansia tersebut. Suplemen UMB kaya akan vitamin, energi, mineral, dan protein, yang semuanya berpengaruh langsung terhadap peningkatan konsumsi pakan berserat tinggi, dan sekaligus berpengaruh terhadap peningkatan produksi daging dan susu.
Pembuatan formula UMB harus disesuaikan dengan harga bahan dan tujuan beternak serta jenis yang dipelihara.

CARA PEMBUATAN UMB

Menyiapkan alat dan bahan, alat yang digunakan adalah timbangan, wadah, wajan, kompor, pencetak. Bahan-bahan yang disiapkan dapat disesuaikan dengan formula yang diinginkan.
Proses pembuatan, yaitu dengan menimbang bahan-bahan yang akan dibuat UMB sesuai dengan komposisi formula yang dipilih. Kemudian mencampur bahan-bahan tersebut sampai rata, selanjutnya menuangkan molasses sedikit demi sedikit kedalam campuran lecta mineral, urea, garam dapur, tepung tulang, onggok, kapur, tepung kedelai, dan dedak hingga merata, dengan cara mermas-remas hingga tidak terjadi penggumpalan. Setelah itu meuangkan bahan ke dalam wajan, memanaskan bahan diatas kompor dengan suhu yang tidak terlalu panas (antara 600C-800C) sambil diaduk-aduk selama 3-4 menit hingga sungguh-sungguh merata dan usahkan jangan sampai hangus. Memasukkan bahan yang telah dipanaskan kedalam alat pencetak atau wadah lainnya, tekan kuat-kuat adonan dalam alat pencetak tersebut hingga didapatkan UMB yang padat, kemudian mengangin-anginkan UMB hingga dingin. Mengeluarkan UMB dari alat pencetak, kemudian simpan pada tempat yang disediakan. Memberikan UMB kepada ternak sebagai makanan sebelum mengkonsumsi hijauan.
Pemberian UMB kepada ternak ruminasia harus dilakukan pada waktu dan dosis yang tepat.
a. UMB diberikan pada ternak sapi atau kerbau sebanyak 1 atau 2 kali per hari, diberikan sebelum pemberian pakan hijauan. Satu blok UMB diatur habis selama 3 hari (1 blok = 1500 g).
b. UMB yang diberikan pada ternak domba atau kambing, dilakukan 2 kali per hari, diberikan sebelum pemberian hijauan. Satu blok UMB diatur habis dalam 10 hari.
c. UMB yang diberikan kepada ternak yang digemukkan, tetapi hanya mendapatkan pakan rumput atau hijauan pakan.